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Pour le déjeuner (du mardi au vendredi) le Mova vous propose des formules qui changent toutes les semaines:

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Entrée - Plat / Plat - Dessert  24€

       Entrée - Plat- Dessert      30€ 

        Plat express                    21€

 

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Pour le dîner, le chef vous propose deux menus:

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Menu découverte 41€

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Servi en 4 plats :

Thon rouge - Pommes de terre - Persil

Quenelle - Bisque - Citron

Volaille - Épeautre - Tonka - Salsifis

Ananas - Pain d’épices - Fruit de la passion

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Accord mets et vins 32€

Assortiment de fromage (+12€)

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Menu dégustation 67€

 

Servi en 6 plats :

Thon rouge - Pommes de terre - Persil

Quenelle - Bisque - Citron

Saint-Jacques - Navet - Combava - Pil pil

Veau - Poireau - Labneh - Émulsion épicée

Chocolat blanc - Estragon - Livèche

Ananas - Pain d’épices - Fruit de la passion

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Accord mets et vins 42€

Assortiment de fromage (+12€)

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Pour toutes intolérances ou allergies, le chef s'adapte.

Pensez à nous prévenir lors de la réservation.

Merci :)

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