
Pour le déjeuner (du mardi au vendredi) le Mova vous propose des formules qui changent toutes les semaines:
Entrée - Plat / Plat - Dessert 24€
Entrée - Plat- Dessert 30€
Plat express 21€
Pour le dîner, le chef vous propose deux menus:
Menu découverte 41€
Servi en 4 plats :
Thon rouge - Pommes de terre - Persil
Quenelle - Bisque - Citron
Volaille - Épeautre - Tonka - Salsifis
Ananas - Pain d’épices - Fruit de la passion
Accord mets et vins 32€
Assortiment de fromage (+12€)
Menu dégustation 67€
Servi en 6 plats :
Thon rouge - Pommes de terre - Persil
Quenelle - Bisque - Citron
Saint-Jacques - Navet - Combava - Pil pil
Veau - Poireau - Labneh - Émulsion épicée
Chocolat blanc - Estragon - Livèche
Ananas - Pain d’épices - Fruit de la passion
Accord mets et vins 42€
Assortiment de fromage (+12€)
Pour toutes intolérances ou allergies, le chef s'adapte.
Pensez à nous prévenir lors de la réservation.
Merci :)