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Pour le dîner, le chef vous propose deux menus:
Menu découverte 45€
Servi en 4 plats :
Maquereau - Navet - Estragon
Quenelle - Bisque - Citron
Cochon - Légumes racines - Barbecue
Quetshe - Citron noir - Lait épicé
Accord mets et vins 34€
Assortiment de fromage (+14€)
Menu dégustation 69€
Servi en 6 plats :
Maquereau - Navet - Estragon
Quenelle - Bisque - Citron
Bao - Cèpe - Persillade
Agneau - Harissa abricot - Panais
Chocolat - Crumble - Miso
Quetshe - Citron noir - Lait épicé
Accord mets et vins 44€
Assortiment de fromage (+14€)
Pour toutes intolérances ou allergies, le chef s'adapte.
Pensez à nous prévenir lors de la réservation.
Merci :)
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